Diverse

Basislager

Hejsa.
Nu har jeg fået lagt et par madplaner ud, jeg håber de har levet op til jeres forventninger. Det har i hvert fald været ret så spændende og interessant at planlægge til jer.

I madplanen, er der dog nogle ingredienser, der ikke er nævnt. Det er basislageret, som kan bruges til mange uger, og jeg derfor ikke påregner skal med i madplanen.
Dog kan nogle krydderier være nævnt i indkøbslisten, det er som regel fordi det er et bærende krydderi eller skal anvendes flere gange.

Listen lyder:

Basislager:

Fedtstof – flydende margarine, olie, margarine… Det er op til jer selv, hvad I foretrækker.
Smør, hel. Til bagværk
Solsikkeolie, olivenolie eller lignende
Mel
Eddike
Sukker
Ketchup
Remoulade
Mayonnaise
Sovsekulør
Bagepulver
Soyasauce
Grønsags-, og hønsebouillonterninger

Diverse krydderier:
Salt
Peber
Oregano
Karry
Basilikum
Kanel
Timian
Paprika

Det er de ingredienser, som jeg aldrig går ned på i mit køkken, og heldigvis ikke skal købes så ofte.

Nok fra mig i denne omgang – Vi læses ved på et andet tidspunkt.

Hilsen Mette K

Forrige Indlæg Næste Indlæg

RELATEREDE INDLÆG

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar